本篇文章给大家谈谈雀巢高钙奶粉400克袋装，以及雀巢高蛋白高钙奶粉的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
雀巢2批次进口特殊医学用途奶粉抽检不合格
新京报快讯(记者王卡拉)今日(7月18日)，国家食药监总局发布抽检公告显示，在近日对160批次的特殊医学用途配方食品抽检中，有3批次特殊医学用途配方奶粉不合格，其中两批次为原产荷兰的雀巢蔼儿舒乳蛋白深度水解配方粉，一批次为原产德国的康敏金氨基酸婴儿配方粉。
淘宝雀巢被点名的蔼儿舒乳蛋白深度水解配方粉为400g/罐，生产日期分别为2016年1月14日和1月15日，抽检不合格项目为硒不合格。该产品包装标签明示值显示，硒含量应为0.70μg/100kJ，但两批次蔼儿舒的硒含量均低于该标示值，分别为0.438μg/100kJ和0.464μg/100kJ，也低于食品安全国家标准要求0.48-1.90μg/100kJ。
康敏金氨基酸婴儿配方粉则是磷和钙含量比产品包装标签明示值低，且几乎低了一倍，但是符合食品安全国家标准要求的范围。
国家食药监总局发布的消息显示，造成产品磷含量检测不合格的原因，可能是原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求或生产过程中企业未按照标签明示值进行添加。钙元素不合格的原因可能是原辅料质量控制不严，或企业在生产加工环节未按照标签明示值进行添加。而硒元素不合格原因则可能是食品原料本底含量不清、企业未按照标签明示值或企业标准的要求进行添加。
同时，国家食药监总局提醒，盲目补硒不可取，人体长期处在高硒状态下表现为食欲不振、消化不良等症状。而磷如果过量摄入，会导致骨质疏松易碎、破坏其他矿物质平衡。人体中钙含量不足或过剩都会影响生长发育和健康。
9款中老年奶粉对比：蛋白高却不易消化，这几款不推荐哦
年纪大了，爸妈也是“大娃娃”，喝奶粉成为了补充营养的极佳途径。
不过，高钙低脂、高蛋白就是好奶粉了吗？实际上，要挑选到一款真正的好奶粉远不止这些特点。
2019年6月，消道长搜罗了9款热销的中老年配方奶粉，一并送往权威第三方检测机构进行测试。
常回家看看，该带上哪款奶粉？我们一起看报告！
测评产品测评指标蛋白质：牛奶蛋白为优质蛋白。
酪蛋白：中老年人难消化的一种牛奶蛋白。
脂肪：牛奶脂肪多含饱和脂肪酸，不利于心脑血管。
不饱和脂肪酸：一种“好”脂肪酸，加入植物油可调整牛奶脂肪酸组成。
乳糖：如果缺乏分解它的乳糖酶，乳糖会被细菌发酵产气，引起胀气、腹泻。
钙：骨骼的主要成分之一，预防骨质疏松。
钙磷比：膳食中钙磷比为1:1~2:1时，钙的吸收比较理想。
己烯雌酚：牛奶中的外源性激素。
挑选小妙招挑选好奶粉的主要原则是：高蛋白且低酪蛋白、低脂肪且高不饱和脂肪酸、低乳糖、高钙、合适钙磷比。
测试结果抢先看1、雀巢、伊利、蒙牛各营养指标相对均为均衡，CCR评分表现较优，分别为8.6、8.5、8.4。
2、完达山由于蛋白质含量低，且难消化的酪蛋白占比过高等原因，CCR评分为7.9，排名垫底；飞鹤因为脂肪、乳糖较多，CCR评分同为7.9。
3、9款产品均未检出外源性激素己烯雌酚，说明配方奶粉安全性良好。
蛋白篇：安怡表现较好、完达山几乎全是难消化的蛋白牛奶蛋白是一种优质蛋白，一般蛋白质含量越高，代表牛奶的营养（质量）越好。不过，判断奶粉的营养价值，除了蛋白质含量外，还要取决于蛋白质的构成。
牛奶蛋白主要是酪蛋白和乳清蛋白，酪蛋白不容易被中老年人消化，而乳清蛋白则相对容易消化。
不过，牛奶本身的蛋白质中酪蛋白约占80%，是乳清蛋白的4倍左右。因此，中老年配方奶粉设计的原则之一就是要降低酪蛋白、增加乳清蛋白，以提高消化性能，避免吃进去的蛋白不消化造成浪费。
测试发现，蛋白质含量方面，荷兰乳牛、雀巢2款最高，均为22g/100g；安怡、伊利、蒙牛、飞鹤等4款紧随其后，依次为21.3、19.5、19.4、19g/100g。
完达山最低，只有16.8g/100g，仅比国家标准规定的蛋白质最低含量（16.5g/100g）高出0.3g/100g。
酪蛋白方面，安怡、蒙牛、荷兰乳牛等3款较低，分别为4.7、8.1、9.3g/100g，占蛋白质的比例依次为22.1%、41.8%、42.3%；
完达山酪蛋白含量最高，达到了16.5g/100g，占其蛋白质含量（16.8/100g）的98%以上，意味着它几乎全是难消化蛋白。
综合来看，安怡蛋白含量高，且酪蛋白占比低，更容易消化；完达山不仅蛋白含量最低，且几乎都为酪蛋白，消化性能欠佳。
脂肪篇：光明、安怡是两个“极端”，伊利较为适中中老年人脂肪摄入过多容易引起血脂升高，导致冠脉粥样硬化，因此，挑选中老年配方奶粉的另一原则是低脂。
50岁以上中老年人每日脂肪摄入量的可接受范围是占总能量的20%~30%。按照2000KCal的能量计算，中老年人每天吃下44~67g脂肪是可接受的。
不过，光是低脂就足够了吗？显然不是，因为脂肪也有“好坏”之分。
饱和脂肪酸摄入量过高是导致坏胆固醇升高的主要原因，不饱和脂肪酸则可以减缓冠心病、动脉硬化等疾病的发生。而牛奶脂肪的饱和脂肪酸含量比较多。
所以，许多中老年配方奶粉加入植物油调整这两种脂肪酸的比例，确保低脂的同时，不饱和脂肪酸含量更高一些。
测试发现，脂肪方面，安怡含量只有2.8g/100g，是唯一一款低脂奶粉（脂肪≤3g/100g）。
其余8款奶粉脂肪含量在5.9~24.1g/100g之间，其中光明达到24.1g/100g，每一杯（25g）可吃下6g脂肪，大约为每日适宜摄入量的10%。
不饱和脂肪酸方面，结果刚好“相反”。安怡仅有0.5g/100g，一杯摄入约0.1g不饱和脂肪酸；光明高达7.7g/100g，一杯可摄入约2g不饱和脂肪酸，是安怡的20倍。
综合来看，光明、安怡是两个“极端”，伊利脂肪、不饱和脂肪酸含量较为适中。
乳糖篇：荷兰乳牛乳糖含量“超标”喝完牛奶后会出现肚子不舒服及拉肚子的现象，这就是乳糖不耐受症。
它是由于人体缺乏乳糖酶所引起，这种酶可以分解牛奶中的乳糖。如果缺乏这种乳糖酶，那么乳糖就会被细菌发酵产气，引起胀气、腹泻。
一般来说，婴儿不会缺乏乳糖酶。但是随着年龄增加，乳糖酶就会出现逐渐减少，甚至消失，所以中老年人的乳糖不耐受现象比较多，因此应该选择低乳糖的奶粉。
有专家指出，大多数健康成人即使缺乏乳糖酶，每日摄入25g奶粉（乳糖6.3g）一般不会出现乳糖不耐受的症状。也有临床研究显示，缺乏乳糖酶的健康成年人对乳糖的最高耐受量是12g（一次性摄入），这类人群每次要避免摄入12g以上的乳糖。
测试发现，不同配方奶粉乳糖含量差异较大。
伊利最低，只有31.2g/100g，一杯（25g奶粉）摄入乳糖为7.8g，较为适合缺乏乳糖酶或乳糖不耐受的中老年人。
荷兰乳牛乳糖含量高达52.4g/100g，每一杯可摄入13.1g乳糖，高于临床研究中乳糖不耐受人群的最高耐受量，消费者需注意挑选。
钙元素篇：安怡钙磷比超出最佳摄入比例骨质流失加快，关节疼痛增多，中老年人难免会遭受缺钙的困扰。50岁以上的中老年人每日钙的推荐摄入量要比年轻人增加200mg，达到每日1000mg。
牛奶是人体钙质的最佳来源，喝牛奶可以有效补钙。依据标准，只要钙含量≥240mg/100g，就属于高钙奶粉。
一般来说，为了保证钙的供给量，中老年人应该选择高钙奶粉。但是单纯的高钙并不就意味着钙的吸收率就越高，钙磷比就是影响钙吸收率的一个因素。
对于成年人来说，膳食中最佳的钙磷比是1:1~2:1之间，钙的吸收率会达到一个比较好的水平，高于或低于这个区间，钙的吸收率则欠佳。
测试发现，9款中老年奶粉的钙含量均在240mg/100g以上，都属于高钙奶粉。
安怡钙含量最高，达到1500mg/100g，但钙磷比达到2.3:1，超过了膳食最佳摄入比例（1.2:1~2:1），钙的吸收率或受到影响。
其余8款奶粉的钙磷比均符合膳食最佳摄入比例，这其中雀巢的钙含量最高，达到1280mg/100g，伊利钙含量则较低，只有700mg/100g。
下周一，《消费者报道》将迎来儿童油漆重磅测评，要装修的宝爸宝妈记得密切留意，有4款不达标产品哦！