蛋糕十寸的直径是多少(十寸笔记本电脑多少钱)

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这是个意大利人创造的烘焙经典奇迹,它只有三种最常见最基本的原料:鸡蛋、砂糖和低筋面粉(想调味的话就适当放一点柠檬皮或香草精),没有泡打粉、没有蛋糕油、没有黄油、没有植物油!

《意大利海绵蛋糕》Italian Sponge Cake

注意:要选择柔软度适中的刮刀头,可以服帖地与打蛋盆贴合。其次要易清洁。对于糊状物质,易渗入刮刀缝隙,不易清洁,时间久了,形成污垢。

电动打蛋器

开始制作:

白砂糖 100g

1、将鸡蛋+细砂糖(+柠檬皮屑)在搅拌缸中轻轻拌匀后,开始中速搅拌15分钟,直至其变得蓬松并呈浅黄色,测试适合达到所需程度的标准:挑起一些浆料让其掉落到浆料表面,如果不沉底并能“坐”在浆料表面,则说明已经搅拌完成了。

2、面粉过筛后,分次加入到步骤一的浆料中,用竹铲(或直接上手)轻轻折叠式拌匀,直至全部面粉添加完毕。

3、将面糊倒入(准备好的)模具中,无须在意表面是否平整。

4、烘烤40分钟(如果不确定是否已烤熟,就用竹签插入测试:拔出竹签是干燥的即表示已经熟了),切记:前20分钟绝对不可以打开烤箱!!!

5、烤熟后关闭烤箱,蛋糕继续保留在烤箱中,烤箱的炉门用木勺等物品挡住留个稍大的缝隙,至少10分钟,使之慢慢的冷却下来。

6、出炉后,室温静置15分钟后脱模,口感绝佳的意大利海绵蛋糕就完成了~

烘焙必备工具,用于从烤箱中取出食物或模具,也用于烹饪中的隔热防滑。

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它采用华硕独有的等离子陶瓷铝材料盖板,并使用了回收金属和塑料。该笔记本内部装有最高13代i7处理器、32GB LPDDR5内存、1TB PCIe 4.0 x4 SSD和63Wh的电池。

此外,它还搭载了一块13.3英寸的16:10 2.8K OLED显示屏,获得了VESA DisplayHDR True Black 500认证。其他方面,该笔记本还有雷电4接口、HDMI 2.1和USB-A接口。预计Zenbook S 13 OLED将于4月24日在国内发布。

IT之家整理 Zenbook S 13 OLED 笔记本配置参数如下:

电动打蛋器的挑选:

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为了脱模方便,建议选择活底的蛋糕模不需要担心烘烤的时候活底会漏面糊问题,实际上是不会的。

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注意:电动打蛋器不能代替手动打蛋器,比如做戚风蛋糕,电动打发蛋白,手动打散蛋黄,作用不同的。

5厨房电子称

油 适量

淡奶油 240g

量匙是用来测量小分量的材料,如糖、盐、酵母等。比如1茶匙约等于5ml。

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①鸡蛋提前放置在室温,如果鸡蛋稍凉则可以用40℃温水浸泡10分钟后使用。

全球烘焙达人周刊

不管哪个配置,火影众颜U4都配备了一块高规格屏幕,14英寸分辨率2880×1800,长宽比是16:10;支持100% sRGB色域覆盖和10bit显示,亮度达到400nits,支持90Hz刷新率。这块屏幕放在14英寸笔记本里应该算是高规格的,甚至可以作为产品卖点。在这价位的机型上有这样屏幕确实不多。

打蛋器的作用是打发面粉、鸡蛋、奶油等材料,另外还可以用做混合搅拌用。烘焙食物打发的程度直接影响到食品的质量和味道。

点击下图查看高清图片▼

(直径18~21cm模具,可制作1个)

打蛋器是西点烘焙中的必备工具,在很多地方都需要用到,分为手动和电动两大类。

硅胶垫能耐高温无异味,且使用的时候能紧紧吸附在桌面上,可用于擀面、和面、制作马卡龙等,一块质量好的硅胶垫,也可以放进烤箱烘烤。

【奶油直抹刀】

低筋面粉:120克

IT之家 4 月 22 日消息,华硕日前全球发布了新款 Zenbook S 13 OLED (UX5304) 笔记本,官方称这是世界上最纤薄的 13.3 英寸 OLED 笔记本电脑。这款笔记本预计将在 4 月 24 日的华硕国行发布会上发布。

配置方面,这款笔记本 13代酷睿处理器,最高可选 i7 型号,可选 32 GB LPDDR5 内存和 1 TB PCIe 4.0 x4 SSD,内置 63 Wh 电池。

屏幕方面,这款笔记本搭载了 13.3 英寸的 16:10 2.8K (2880 x 1800) OLED 屏,VESA DisplayHDR True Black 500 认证。

其他方面,这款笔记本配备了 FHD 摄像头,搭载雷电 4 接口、HDMI 2.1 和 USB-A 接口。机身只有 1kg 重和 1cm 厚,使用了回收金属和塑料,首次使用特殊的制造工艺打造华硕独有的等离子陶瓷铝材料盖板。

烘焙纸

购买时注意打蛋盆要深、不会打滑、没有死角。这都是血泪的教训,只有打蛋盆的深度保证了,才能在搅拌面糊或者是做蛋糕的时候,不会弄脏手或者把糊飞溅到台面上。

做法步骤

在做蛋糕的时候,好的配方会注明一份的用量适用多大的模具,如果你要增减配方或者换用模具,也需要换算一下。因为体积跟直径的三次方成正比,而底面积跟直径的二次方成正比,但实际上各种规格的蛋糕厚度相差不大,所以可以按厚度大约相等来计算,把材料的份量正比于直径的平方,而且直径大的蛋糕厚度也大。比如,一份8寸蛋糕的量(64),可以做两个6寸蛋糕(36),可以做3/5个10寸蛋糕(100),可以做4/9个12寸蛋糕(144)。

玉米淀粉 80克