当前，正是早春茶采摘的时节，28号凌晨的一场雪让许多茶农犯了难，绿芽冒头被雪一打，芽头长势就会受到影响。那么，今年的茶叶口感是否会受影响，价格会有所上升吗？
“白茶是否减产还是未知数”
月牙湖茶场位于和凤镇吴村桥村农业园区。连绵起伏的茶田在蓝天白云下格外碧翠.月牙湖畔丘陵起伏、绿树环合，江南湿润的气候和肥沃的土地，滋养着爬满山坡的茶树，清明节前后，新茶如玉般温润，如月亮一样晶莹。
“月牙湖”白茶形如凤羽，香若兰蕙；色泽绿黄鲜活泛金边，冲泡后汤色清澈明亮，叶白脉绿，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕唇齿留香，回甘生津。叶底玉白，芽叶朵朵可辨。白茶对于温度的要求高，采摘期很短，清明前后的采摘、制作与销售十分火热，每天的库存都会被抢购一空。
月牙湖生态茶场负责人陈铭说，今年的白茶会不会减产还是未知数，具体要看接下来的天气。价格较往常比略有上浮。“现在我们正在采摘明前茶，从3月25日开始采，就采了一天，接着是连绵的阴雨天，最近又是一场雪，雪对茶叶影响不是很大。”陈铭透露，如果接下来天气晴好，茶农们抢抓时机，白茶的产量就能赶上，但如果遇到突然的高温，或者持续的阴雨天气，白茶很大可能就会减产。
南京月牙湖茶叶有限公司成立于2008年3月，是从事茶叶种植、加工、销售的南京市农业产业化龙头企业，现有土地1000余亩，其中有机茶园面积300亩余，茶叶品种主要以白茶为主。
1
明前的茶动不动就上千元，让很多人感觉碧螺春的身价有点昂贵。
禅茶一味之旅
这一芽一叶都是茶农们的心血
近几年，苏州市陆续制定了《苏式传统文化洞庭(山)碧螺春茶制作技艺传承指南》等一系列标准，对碧螺春茶的品质、炒制工艺等要求更加严格、规范。(完)
小伙伴们最关心的
●如果四月份天气正常的话，预计洞庭山碧螺春总产量将达到130吨左右，比去年增20%以上。
今年外来采茶制茶工工价比去年上升35%左右，以及茶园管理成本等有较大增长，预计今年品牌企业特级一等洞庭山碧螺春产地销售价格每斤4500元以上。
碧螺春香百里醉，不负春光好时节
今年碧螺春价格、品质、
2
2023年3月12日，洞庭山的碧螺春正式开采上市。开春以来天气晴朗，再加上2023年用工充足，因此今年的茶产量预计比去年增产10%左右。预计特一级洞庭山碧螺春均价在每斤8000元左右，相比2018年3500元的单斤售价，涨幅显著。
据预测，因市场需求旺盛、种植及人力成本上升等因素，价格也将有上扬。
今年的茶叶品质如何？
进入全屏
碧螺春香百里醉，不负春光好时节
“功夫茶”、“新血茶”
苏一级二等碧螺春1000元;
但你可知，这一叶一芽都是茶农们的心血
碧螺春多少钱一斤2017?碧螺春价格
为什么说明前的茶叶最好呢，因为“清明时节雨纷纷”，这雨一下茶叶就不值钱了，一天一个价。等到了5月份，就不叫碧螺春了，叫“草青”，茶味更浓烈，苦涩味有点重。
目前，溧阳共有茶园7.2万余亩，其中南山片区更为集中。往年每到3月中旬至4月中旬，白茶开采时，这里至少需要4万名采茶工，其中外地采茶工占比超过了60%。今年在外地采茶工不能完全到位的情况下，茶园组织本地人进场采摘。
小鱼再和大家说说碧螺春和炒青的区别：
年初暴雪，并未对茶树造成影响。进入三月份以来气温总体偏高，茶树新稍萌芽正常，预计茶树萌芽量与去年基本持平。
一芽一叶来之不易
欢乐亲子之旅
00:00
/
00:00
直播
叶国平表示，价格预计会上升10%左右，预测特一级洞庭山碧螺春价格在8000元左右，一级碧螺春价格在1800元左右。
溧阳市天目湖玉枝特种茶果园艺场负责人濮爱玉说：“今年采茶也和去年不同，一个人要顶两个人用，原来这块地要600多个采茶工，但今年最终只组织了300多个。去年包工的价格是每天28元到29元，今年要38元。采茶工要做到每人最少间隔2米，我们就采取了一个山头不能超过10个人的采摘模式。”
春日里，采茶、品茶
6
"明前茶，贵如金"。明清茶最大限度保留了茶多酚，色泽鲜绿，芽叶细嫩，味醇形美，气味清香。春茶上市总会吸引一批消费者“尝鲜”。在江苏苏浙皖边界市场，各家茶叶门店里的员工们都在忙着称重、包装。随着疫情的好转，物流畅通后，茶商们也是松了一口气。